23 Июня 2021 годаВ мире, в частности и в России, все большее значение принимает полезная и безопасная пища. Многие люди начинают задумываться над тем, какие продукты питания они покупают, есть ли там консерванты, генно-модифицированые составляющие. На этом фоне особую актуальность обретают продукты, производство которых соответствует канонам ислама.
Рынок мясных продуктов в Тюменской области очень насыщен, но в силу ряда особенностей региона в нём нашлось место и для халяльной продукции, главным производителем которой на сегодняшний день является акционерное общество «Тюменский бройлер». В 2017 году компания запустила бренд «Халиф». По словам представителей компании, всё начиналось с замороженных тушек бройлера, но сегодня линейка халяльного производства включает в себя продукты разделки, полуфабрикаты и колбасные изделия.
На прошлой неделе в ходе презентации халяльной продукции, организованной Тюменским бройлером представители мусульманских религиозных и общественных организаций смогли оценить качество товара, предлагаемого потребителю. Муфтий Зиннат хазрат Садыков, принявший участие в мероприятии дал высокую оценку деятельности компании в сфере производства халяль и подчеркнул, что все продукты под брендом «Халиф» сертифицированы Комитетом по стандарту «Халяль» Духовного управления мусульман Тюменской области и разрешены к употреблению в пищу верующими мусульманами.
